THREE PLACES · THREE TEXTURES
TAIWAN ICE MAP
剉冰、愛玉、綠豆沙、Gelato 都在同一張圖上。選地區或直接點店，就能看招牌重點並開啟導航。
點地圖編號，直接前往對應店家卡片。 標記呈現店家所在街區；導航可查看前往店家的路線。
EDITOR'S READ
台北老冰菓室靠配料與記憶感取勝，台南、台中與花東則把水果、茶、乳品和 Gelato 放進不同城市節奏。這份名單刻意保留傳統冰、農產冰淇淋與當代 Gelato，不用同一個評分想像所有冰品。
北部適合把老冰店或當代 Gelato 接在捷運行程後；中南部與花東則先選原本會到的城市，再找一間能代表水果、茶或地方配料的店。不要為同一天跨區追分數，先留足交通與排隊時間。
走進店裡先看三件事：水果是否標示產季、Gelato 是否列出當日口味、傳統冰的配料能否少量搭配。炎熱步行日選愛玉或清爽冰沙，想坐下慢慢吃再選配料冰；若招牌原料當日缺貨，就換成店家正在主推的在地食材，不必硬點網路照片裡的舊菜單。
季節水果、配料備料、分店營業與 Gelato 當日口味板會各自變動。名單能說明去哪裡與為什麼值得去，不能替店家保留今天想吃的那一味。
SHORTLIST PROFILE
DESTINATION PICKS
TAIPEI
台北西門町台式創意冰淇淋
資料已核對
跟魚乾探索雪王的鹹甜口味
TAICHUNG
台中台中車站台灣茶・巧克力冰淇淋
資料已核對
走進台中宮原眼科的冰淇淋櫃
KAOHSIUNG
高雄哈瑪星・鼓山渡船頭大碗公剉冰
資料已核對
高雄渡船頭的一大碗冰
KEELUNG
基隆仁三路・廟口周邊手工泡泡冰
資料已核對
基隆遠東泡泡冰的老店故事
HSINCHU
新竹城隍廟周邊古早味枝仔冰
資料已核對
新竹 814 麗香的古早味冰棒
YILAN
宜蘭宜蘭市擺厘路秤重古早味綿綿冰
資料已核對
宜蘭黑秀的花生綿綿冰
PENGHU
澎湖馬公市澎湖在地食材冰品
資料已核對
TAOYUAN
桃園中壢車站一甲子古早味綿綿冰
資料已核對
中壢榕樹下的綿綿冰記憶
CHANGHUA
彰化中華路老冰果室・水果牛乳冰
資料已核對
彰化木瓜牛乳大王的老派甜味
YUNLIN
雲林斗六溝壩古早味冰餅・冰淇淋
資料已核對
CHIAYI
嘉義文化路夜市豆漿豆花・花生甜品
資料已核對
嘉義阿娥豆花的花生豆漿滋味
KINMEN
金門烈嶼・西方老街懷舊清冰・蜜芋頭冰
資料已核對
小金門嘉年華冰菓室的在地故事
TAIPEI
台北國父紀念館・延吉街季節手作 Gelato・Sorbet
資料已核對
TAICHUNG
台中西區・美村路米其林星級冰品套餐・外帶 Gelato
資料已核對
台中 MINIMAL：把風土做成冰
TAINAN
台南中西區・國華街台灣食材手工 Gelato
AIC Artisan Ice Cream
4.9Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
HUALIEN
花蓮舊鐵道文化商圈・節約街花蓮食材・豆奶手工冰淇淋
Mood Zen Ice Shop
4.9Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
TAITUNG
台東卑南・美農高台台東農產冰淇淋・冰棒
Minong Ice Shop
4.5Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
美濃冰品與台東山村的故事
TAIPEI
台北萬華・龍山寺百年八寶冰・台式甜湯
資料已核對
跟陪沈團在萬華吃龍都八寶冰
TAIPEI
台北萬華・貴陽街1945 年台式手工冰淇淋
資料已核對
台北永富的手工芋頭冰
NEW TAIPEI
新北淡水・滬尾漁港沖繩記憶・職人日式刨冰
資料已核對
淡水朝日夫婦的日式刨冰
PINGTUNG
屏東霧台・神山部落天然愛玉・魯凱小米冰品
資料已核對
屏東神山部落的小米愛玉故事
TAICHUNG
台中西區・精誠路古早味綠豆冰沙・綠豆沙牛乳
大俠台灣綠豆沙 精誠總店
4.8Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
台中大俠精誠店的綠豆沙製作
TAINAN
台南佳里・成功路天然手洗愛玉・檸檬愛玉冰
佛都愛玉
4.4Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
佳里佛都愛玉：2021 甜品短片
YILAN
宜蘭宜蘭市・中山路老字號綠豆冰沙・綠豆沙牛乳
資料已核對
宜蘭北門的綠豆沙牛乳
PINGTUNG
屏東恆春・恒南路綠豆冰沙・檸檬愛玉・仙草奶凍
Tsaö Yeh Ren
4.6Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
CHIAYI
嘉義東區・光華路檸檬愛玉・粉圓古早冰
資料已核對
嘉義光華愛玉的在地甜品時光
TAINAN
台南中西區・國華街1931 年創業・手工八寶冰
資料已核對
台南江水號的八寶冰記憶
KAOHSIUNG
高雄新興區・林森一路1941 年古早味冰淇淋・紅茶雪泥
資料已核對
高雄三泉的古早味製冰故事
KAOHSIUNG
高雄鹽埕區・七賢三路鹽埕蜜餞・水果剉冰
資料已核對
NEW TAIPEI
新北淡水・中山北路淡水日式刨冰・手熬黑糖
資料已核對
NEW TAIPEI
新北淡水・仁愛街純米湯圓・手洗愛玉黑糖冰
資料已核對
淡水巷弄裡的義巧冰城
NEW TAIPEI
新北新莊・公園路沖繩黑糖剉冰・爆量咀嚼配料
資料已核對
新莊十二冰品，一日店長的製冰體驗
NEW TAIPEI
新北板橋・莒光路杏仁雪花冰・仙草甜品
Inheresweet
4.4Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
NEW TAIPEI
新北土城・學府路2005 年起・芋頭招牌冰
資料已核對
土城芋頭之家的甜品時光
PENGHU
澎湖馬公・民福路翡翠嫩仙草冰・仙草冰磚
資料已核對
澎湖玉冠的仙草冰
PENGHU
澎湖馬公・民權路澎湖食材 Gelato・每日現作
憲作Gelato 義式冰淇淋
4.9Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
TAOYUAN
桃園龜山・中和南路天然鮮果・純手工綿綿冰
資料已核對
龜山陳秋剛的手作綿綿冰
TAOYUAN
桃園桃園區・鎮三街老宅宇治金時・季節日式冰
たまたま慢食堂
4.6Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
跟著 Hardy & Mandy 探訪桃園慢食堂
HSINCHU
新竹北區・城隍廟城隍廟口四果冰・古早味配料
資料已核對
新竹廟口林家冰店的一碗古早味
HSINCHU
新竹東區・光復路每日雙口味・手作義式霜淇淋
資料已核對
新竹三層山的手作霜淇淋
