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台灣冰品名店
每一站,都有理由。
精選 19 間台灣代表冰店。先看成名理由與第一口建議,再開 Google Maps 排進旅程。
19間名店
19個城市
5種冰品
資料核對 · 2026年7月25日DESTINATION PICKS
台灣,從哪一口開始? 19
從霜淇淋、Gelato 到剉冰與豆花,讀懂每座城市最有記憶點的一口。
回到完整篩選 →台式創意冰淇淋
雪王冰淇淋
- 為什麼有名
- 1947 年創立,堅持把台灣食材做成單一原味冰淇淋;從芋頭、紅豆到豬腳等甜鹹口味,辨識度極高。
- 到店先吃
- 先用一款台味鹹冰配一款經典甜味,最能吃懂雪王。
台灣茶・巧克力冰淇淋
宮原眼科冰淇淋
- 為什麼有名
- 把老眼科建築、台灣茶與巧克力冰淇淋、日出糕餅配料放進同一趟體驗,成為台中車站旁的甜點地標。
- 到店先吃
- 選台灣茶或巧克力口味,再加乳酪蛋糕或鳳梨酥配料。
台灣茶・水果 Gelato
蜷尾家甘味處
- 為什麼有名
- 以售完為止的每日輪替霜淇淋成為正興街代表甜點,並延伸出運用台灣茶與水果的 NINAO Gelato。
- 到店先吃
- 先看當日口味;遇到台灣茶或當季水果口味可優先選。
大碗公剉冰
渡船頭海之冰
- 為什麼有名
- 把傳統八寶冰與水果冰放大成多人共享的大碗公,讓搭渡輪前後一起吃冰成為高雄旅行的經典畫面。
- 到店先吃
- 依同行人數選大碗公水果冰;想吃古早味可點綜合芋圓冰。
老店霜淇淋
A8 老美冰激淋
- 為什麼有名
- 花蓮觀光資訊網收錄的 35 年霜淇淋老店,以專做霜淇淋的技術與長年在地記憶受到注意。
- 到店先吃
- 直接看當日霜淇淋口味,適合排在夜市散步的最後一站。
傳統綜合冰城
津芳冰城
- 為什麼有名
- 在台東市超過 50 年,從冰棒、刨冰、什錦冰到冰淇淋與果汁都保留,像一座仍在營業的老式冰品博物館。
- 到店先吃
- 第一次可從什錦冰或古早味冰棒開始。
手工泡泡冰
遠東泡泡冰
- 為什麼有名
- 自稱「基隆第一碗泡泡冰」的老店,把冰、糖水與配料快速攪打成近似冰淇淋的綿密口感,泡泡冰也成了港都代表小吃。
- 到店先吃
- 花生最能吃出顆粒與香氣;喜歡奶味可選雞蛋牛奶。
冰磚・雪冰
三豐芋冰城
- 為什麼有名
- 新北市觀光旅遊網收錄的板橋知名冰果店;小巧好入口的冰磚與綿密雪冰是兩大招牌,保留社區冰店的日常感。
- 到店先吃
- 先拿一份芋頭冰磚,再看現場口味加一碗雪冰。
古早味枝仔冰
814 麗香冰店
- 為什麼有名
- 新竹在地超過半世紀的枝仔冰老店,以不多一層包裝的「裸冰」和十多種在地口味留下鮮明記憶。
- 到店先吃
- 桂圓米糕最有辨識度;紅豆與芒果則是穩妥的經典。
秤重古早味綿綿冰
黑秀冰店
- 為什麼有名
- 國家文化記憶庫記錄的宜蘭老冰店;早年店內昏暗而被學生暱稱「黑店」,意外成為流傳多年的地方記憶。
- 到店先吃
- 花生配桂圓或牛奶,最能吃出濃香又綿密的老派口感。
冷熱交錯剉冰
正老牌潮州冷熱冰
- 為什麼有名
- 從熱甜品發展出「燒透冷」:熱湯圓與配料藏在剉冰底下,一碗同時碰到冷、熱、軟、Q,成為潮州最具代表性的吃法。
- 到店先吃
- 先別攪拌,從上層冰吃到底部熱湯圓,才有完整冷熱反差。
澎湖在地食材冰品
掌上明珠仙人掌冰
- 為什麼有名
- 堅持用澎湖在地食材,仙人掌冰不只留下酸甜,也保留淡淡青草氣味,把島嶼植物做成澎湖人的味覺記憶。
- 到店先吃
- 先吃仙人掌原味,再看季節搭配的澎湖水果或特色口味。
一甲子古早味綿綿冰
榕樹下綿綿冰
- 為什麼有名
- 在中壢見證超過一甲子的老冰店,不靠華麗裝潢,以紮實配料與帶顆粒感的古早味綿綿冰留住在地記憶。
- 到店先吃
- 先問當日招牌;花生、牛奶與芋頭都是容易吃懂老店功夫的口味。
客家仙草冰・仙草甜品
仙山仙草
- 為什麼有名
- 從市場攤位走到獅潭老街本店,傳承一甲子的仙草滋味;整間店像一座把客家山城物產做成甜品的仙草舞台。
- 到店先吃
- 先吃原味仙草冰或仙草凍,再依季節加紅豆、蓮子或牛奶配料。
老冰果室・水果牛乳冰
彰化木瓜牛乳大王
- 為什麼有名
- 1958 年開業,第二代延續古早冰果室的簡單味道;用大量真水果做冰品與果汁,是彰化市中心的長年日常。
- 到店先吃
- 芒果牛乳冰與紅豆布丁牛乳冰是官方介紹中的人氣品項。
埔里果物 Gelato
Feeling18 Gelato
- 為什麼有名
- 從以 18°C 守護巧克力品質的埔里品牌延伸出 Gelato,把在地水果與低負擔配方做成一站式甜點聚落。
- 到店先吃
- 先看當季水果 Gelato,再配一球牛奶或巧克力,最能比較原料個性。
古早味冰餅・冰淇淋
溝仔壩清涼冰店
- 為什麼有名
- 雲林官方古早冰專題收錄的斗六老店,以冰餅、冰淇淋等樸實品項陪伴地方日常,是專程繞進溝壩也想找的一口童年味。
- 到店先吃
- 先吃夾餅冰淇淋或傳統冰餅;口味與庫存以現場為準。
豆漿豆花・花生甜品
阿娥老店豆花
- 為什麼有名
- 嘉義市美食專輯記錄的六、七十年老店,以手工豆花配豆漿而非糖水,成為嘉義豆漿豆花最具代表性的吃法之一。
- 到店先吃
- 花生豆漿豆花最經典;先吃原味,再把花生與豆漿拌入。
懷舊清冰・蜜芋頭冰
嘉年華冰菓室
- 為什麼有名
- 把祖父母經營過的理髮店與雜貨店整理成懷舊冰菓室,以手工清冰和蜜芋頭保留烈嶼西方老街的生活記憶。
- 到店先吃
- 先選清冰加料或蜜芋頭冰,再看當日供應的手作配料。