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대만의 얼음 디저트는 한 종류가 아니라 식감으로 읽는 지도예요.
타이베이의 오래된 빙과점은 토핑과 추억의 맛이 중심이고, 타이난·타이중·동부 해안은 과일, 차, 유제품과 젤라토를 도시마다 다르게 풀어요. 전통 빙과, 농산물 아이스크림과 현대 젤라토를 하나의 평점 경쟁으로 만들지 않는 것이 이 목록의 기준이에요.
북부에서는 오래된 빙과점이나 현대 젤라토를 MRT 일정 뒤에 붙이세요. 중부·남부·동부는 원래 방문할 도시에서 과일, 차나 지역 토핑을 보여 주는 한 곳을 골라요. 조금 높은 평점을 위해 권역을 넘지 말고 이동과 대기 시간을 남겨 두세요.
매장에서는 과일에 제철 표시가 있는지, 젤라토에 오늘의 맛이 적혀 있는지, 전통 얼음 디저트의 토핑을 조금씩 고를 수 있는지 확인하세요. 더운 도보 일정에는 아이위나 가벼운 슬러시, 앉아서 쉴 때는 토핑이 풍성한 얼음이 좋아요. 사진 속 대표 재료가 없다면 오래된 게시물 대신 매장이 오늘 추천하는 대만 식재료를 고르세요.
제철 과일, 토핑 준비, 지점 영업시간과 당일 젤라토 메뉴는 따로 바뀔 수 있어요. 어디를 왜 갈지는 설명하지만 오늘 원하는 맛을 보장하거나 예약해 주지는 못해요.
