JAPAN ICE MAP
從北海道牛乳、東京 Gelato 到九州與沖繩水果，點店舖標記就能查看重點並直接導航。
點地圖編號，直接前往對應店舖卡片。 地圖標記呈現店舖所在區域；導航可查看前往店家的路線。
EDITOR'S READ
同一份名單裡，茶、乳品、果物、Gelato 與地方甜點代表的是不同旅行目的。ICE MAP 不把日本濃縮成抹茶與牛乳，而是保留每間店與產地、工法或城市文化之間的關係。
把名店綁在原本的城市與鐵路動線：京都用茶與和菓子串成一段，北海道或東北優先看乳品和農產，東京則用街區而不是全城評分排序。一天只安排一個需要特別排隊或領整理券的主目標。
到店先分辨它是街邊專門店、百貨櫃位，還是觀光設施內的限定店。街邊店看當日口味板，百貨店先確認樓層與最後點餐，限定店則把整理券與售完時間放在口味之前。若只能選一款，優先點能說出產地或製法的招牌，不用拿便利商店就能買到的通用品占掉旅行中的唯一一口。
季節限定、百貨休館、整理券與最後點餐時間，往往比評分更影響能否吃到。當日應再看官方營業頁或店家公告，不能把過去評價當成現貨。
SHORTLIST PROFILE
DESTINATION PICKS
TOKYO
東京淺草抹茶 Gelato
壽々喜園 浅草本店
4.4Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
淺草的七種抹茶濃度
KYOTO
京都祇園宇治茶甜點・百匯
資料已核對
京都祇園都路里的抹茶聖代
NAHA
那霸國際通沖繩美式冰淇淋
ブルーシール 国際通り
4.3Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
那霸 BLUE SEAL 國際通店：2024 年試吃
KANAZAWA
金澤東茶屋街整片金箔霜淇淋
資料已核對
金澤箔一東山店的一片金箔
KOBE
神戶北野神戶牛乳霜淇淋
神戸六甲牧場 北野本店
4.2Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
神戶六甲牧場本店的霜淇淋旋紋
ONOMICHI
尾道海岸通雞蛋冰最中
資料已核對
尾道からさわ的海邊冰淇淋時光
NAGASAKI
長崎眼鏡橋長崎卡斯特拉冰
資料已核對
聽紐約堂聊長崎蜂蜜蛋糕冰淇淋
KAGOSHIMA
鹿兒島天文館元祖白熊刨冰
天文館むじゃき 本店
4.2Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
鹿兒島天文館的白熊刨冰
NATORI
名取仙台空港線沿線東北產地 Gelato
ジェラテリア Natu-Lino
4.3Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
到名取 Natu-Lino 吃一份果香 Gelato
FUJIEDA
藤枝內瀨戶七段濃度抹茶 Gelato
静岡抹茶 SWEETS FACTORY ななや
4.2Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
藤枝ななや的抹茶濃度之旅
KARUIZAWA
輕井澤舊輕井澤銀座咖啡 Mocha 霜淇淋
ミカド珈琲 軽井沢旧道店
4.2Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
輕井澤老街的摩卡霜淇淋
ISHIGAKI
石垣島新川・海景丘陵牧場直送島嶼 Gelato
石垣島ミルミル本舗 本店
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石垣島海景與ミルミル的義式冰淇淋
OKAYAMA
岡山下石井・杜之街廣場 1F農產循環冰淇淋
畑でとれるアイスのお店 AOBA
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走進岡山 AOBA 的杜之街新店
HIROSHIMA
廣島宮島表參道宮島手作 Gelato
gelateria BACCANO
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宮島 BACCANO 的手作冰淇淋店訪
NAGOYA
名古屋榮・矢場町老舖和菓子刨冰
資料已核對
名古屋雀おどり的抹茶刨冰
TOKYO
東京阿佐谷日常系手作 Gelato
ジェラテリア シンチェリータ
4.4Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
跟著創作者探訪阿佐谷 SINCERITA
OSAKA
大阪谷町六丁目西西里技法手作 Gelato
ジェラテリア チルコドーロ
4.6Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
大阪 Circo D’oro 的 Gelato 與 Affogato
SAPPORO
札幌豐平區・福住北海道素材手作 Gelato
ジェラテリア ジェラボ
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札幌 GELABO 的季節冰淇淋
FUKUOKA
福岡東區・水谷天然素材 Artisan Gelato
ジェラート ナトゥラーレ
4.5Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
從福岡水谷的 GELATO NATURALE 開始吃冰
TOKYO
東京祐天寺義大利技法季節 Gelato
ジェラテリア アクオリーナ
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跟著 BRUTUS 走進祐天寺 Acquolina
KYOTO
京都三條會商店街有機・Vegan 選擇 Gelato
プレマルシェ・ジェラテリア
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京都三条商店街的冰淇淋小歇
KYOTO
京都寺町・新京極季節 Gelato・甜點師 Parfait
スギトラ
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京都 SUGiTORA 的精緻聖代
NOTO
能登瑞穗・里山能登生乳・世界賽得獎 Gelato
マルガージェラート 能登本店
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Malga 能登本店：2025 年在地 Gelato 探訪
KAMAKURA
鎌倉御成町・鎌倉站西口湘南旬味・無添加手作 Gelato
ジェラテリア サンティ
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鎌倉散步，走進 GELATERIA SANTi
WAKAYAMA
和歌山紀美野町・三尾川農家自種蔬果 Gelato
農家ジェラート キミノーカ
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和歌山農家的蔬果冰淇淋
NIIGATA
新潟阿賀野・保田優格乳香霜淇淋・冰淇淋
ヤスダヨーグルト Y&Y GARDEN
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新潟 Y&Y GARDEN 的優格甜點
IWATE
岩手雫石町・長山朝搾乳・雫石旬味 Gelato
手づくりアイスクリーム牧舎 松ぼっくり
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雫石松ぼっくり的冰淇淋製作故事
YAMAGATA
山形天童・山王山形旬味・義式職人 Gelato
コザブジェラート
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KARUIZAWA
輕井澤輕井澤東・車站北口信州旬果・競賽職人 Gelato
ジェラテリア ジーナ
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輕井澤 Gina 的義式冰淇淋手藝
AOMORI
青森七戶町・立野頭牧場現搾 Jersey Milk Gelato
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青森牧場裡的 NAMIKI 牛奶冰
HAMADA
濱田三隅町・向野田島根旬果・每日現製 Gelato
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島根楓ジェラート的在地食材滋味
ODA
大田石見銀山・大森町德國製菓 Meister・石見銀山 Craft Gelato
Eis＆Café 日高
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TOTTORI
鳥取南部町・市山南部町旬果・每日現製 Gelato
ジェラテリア pa cherry b.
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跟著在地藝人探訪鳥取 pa cherry b.
KOCHI
高知伊野町・仁淀川畔仁淀川景觀・土佐素材霜淇淋
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仁淀川畔的一口高知冰淇淋
NAOSHIMA
直島本村・海邊露台瀨戶內旬果・海景 Gelato
直島ジェラート
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直島的一口瀨戶內水果
SETODA
瀨戶田生口島・林瀨戶田柑橘・島波海道 Gelato
しまなみドルチェ 瀬戸田本店
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生口島海風與瀨戶田冰淇淋
MIYAKOJIMA
宮古島平良・下里宮古島島產水果・職人 Gelato
リッコ ジェラート
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宮古島 RICCO：2024 年店面與冰櫃散步
OSAKA
大阪西區・京町堀羅馬系手工 Gelato・日本限定季節味
資料已核對
大阪 FLOR：2022 年冬季活動回顧
OSAKA
大阪浪速區・難波中難波手工義式 Gelato・西西里開心果
ジェラテリア ルッジェーリ
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在大阪難波品嚐 Ruggeri 的手作 Gelato
SAPPORO
札幌中央區・宮之森北海道濃厚牛乳・每月輪替霜淇淋
資料已核對
札幌宮之森，走進 BARNES 吃霜淇淋
SAPPORO
札幌中央區・薄野北海道牛乳霜淇淋・利口酒搭配體驗
ミルク村 SAPPORO本店
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札幌ミルク村本店的霜淇淋時光
FUKUOKA
福岡中央區・赤坂櫸樹通每天早晨現做・旬素材 Gelato
ラッコルト
4.7Google Maps 高評價入選門檻 4.2+資料已核對
跟著韓國旅人品嘗福岡 Raccolto
FUKUOKA
福岡中央區・大名咖啡小站・厚抹軟冰淇淋與華夫餅
資料已核對
NAGOYA
名古屋中區・東別院百年古民家・京黃豆粉黑蜜刨冰
甘味処 柴ふく
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名古屋柴ふく的懷舊刨冰之旅
NAGOYA
名古屋中區・伏見昭和冰問屋・純冰自製糖蜜
資料已核對
名古屋澤田商店的刨冰時光
HIROSHIMA
廣島安藝郡・府中町店內現做・大份量日替 Gelato
ジェラート工房 ポーラーベア
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Polar Bear 府中店：2019 年探店紀錄
HIROSHIMA
廣島廿日市・宮島口規格外旬果・減少食物浪費 Gelato
資料已核對
宮島口 Loop：把在地農產化為 Gelato
