ITALY PICKS
這裡有 9 間義大利・羅馬、佛羅倫斯與米蘭冰店，Google Maps 評分都在 4.2 以上，也有可核對的招牌特色。挑一間順路的，再確認今天有沒有營業。
DESTINATION ICE MAP
點編號就會直接帶到對應店卡；準備出發時，再開啟精確導航。
點地圖編號，直接前往對應店家卡片。 標記用來比較城市與街區位置；導航可查看前往店家的路線。
EUROPE ENTRY · ITALY
羅馬看可見工房、原料與創作，佛羅倫斯在歷史店與 Oltrarno 小店之間比較，米蘭則把食品研究、糕點與職人教育帶進 Gelato。
羅馬按 Centro Storico 或 Trastevere；佛羅倫斯按中心區或 Oltrarno；米蘭按 Duomo、Guastalla、Isola。一天選一座城市的一個街區。
每間先用 Fior di latte、開心果或純巧克力讀基本功，再加最有產季或城市個性的第二味。不要用鮮豔顏色判斷品質。
每日櫃位、最後點餐與短批次售完會變。義大利好店很多，這裡是具來源與具體分店的旅行起點，不宣稱絕對排名。
SHORTLIST PROFILE
DESTINATION PICKS
ROME
羅馬Centro Storico・Via dei Coronari可見工房與香草水果創作 Gelato
資料已核對
Gelateria del Teatro：2015 年製冰專訪章節
ROME
羅馬Trastevere・Via di San Cosimato原料與製程導向的 Trastevere Gelato
資料已核對
在羅馬 Trastevere 品嚐 Otaleg
ROME
羅馬Trastevere・Via Roma Libera無麩質全品項與羅馬創意 Gelato
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羅馬 Trastevere 的 Fatamorgana 探店，2024
FLORENCE
佛羅倫斯Santa Croce・Via dei NeriSanta Croce 經典與創作 Gelato
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佛羅倫斯街頭，試吃 Gelateria dei Neri
FLORENCE
佛羅倫斯Centro・Via dei Tavolini1939 年起的佛羅倫斯歷史 Gelateria
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跟 Jay and Karolina 在佛羅倫斯 Perché no! 吃冰
FLORENCE
佛羅倫斯Oltrarno・Piazza della PasseraOltrarno 小廣場的小批次 Gelato
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佛羅倫斯 Passera 的職人故事
MILAN
米蘭Duomo・Via Spadari科學平衡與植物家族研究 Gelato
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米蘭 Ciacco 的一分鐘冰淇淋之旅
MILAN
米蘭Guastalla・Via Cesare Battisti糕點店思維的米蘭 Gelato 與 Granita
資料已核對
Pavé Battisti：2024 年米蘭 Gelato 試吃
MILAN
米蘭Isola・Via Porro Lambertenghi每日現製、傳統與創新並行的 Gelato
資料已核對
米蘭 Artico：2017 製冰師訪談
歐洲冰品城市
