ITALY PICKS
イタリア・ローマ、フィレンツェ、ミラノの9軒を掲載しています。Google マップ4.2以上で、名物も確認できた店です。旅程に近い一軒を選び、今日の営業時間を確かめてください。
DESTINATION ICE MAP
番号ピンを押すと対応する店舗カードへ直接移動します。出発時は正確な経路を開けます。
番号を押すと、その店舗カードへ直接移動します。 ピンは都市・街区の比較用です。経路リンクでお店までの道順を確認できます。
EUROPE ENTRY · ITALY
ローマは見える工房と創作、フィレンツェは歴史店とオルトラルノ、ミラノは研究、菓子、職人教育が中心です。
ローマ、フィレンツェ、ミラノで一つの地区だけを選び、一日一都市に留めます。
フィオール・ディ・ラッテ、ピスタチオ、純チョコで基本を読み、旬か都市らしい二味目を追加。鮮やかな色を品質基準にしません。
当日のケース、最終注文、小ロットの売切れは変わります。出典と支店を確認した旅の起点であり、絶対順位ではありません。
SHORTLIST PROFILE
DESTINATION PICKS
ローマ
ローマ歴史地区・コロナーリ通り工房が見えるハーブと果物のジェラート
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Gelateria del Teatro：2015年ジェラート作りの取材
ローマ
ローマトラステヴェレ・サン・コジマート通り素材と製法を重視する現代ジェラート
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ローマ・トラステヴェレのOtalegを味わう
ローマ
ローマトラステヴェレ・ローマ・リベラ通り全品グルテンフリーのローマ創作ジェラート
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ローマ・トラステヴェレのFatamorganaを訪ねて、2024年
フィレンツェ
フィレンツェサンタ・クローチェ・ネリ通りフィレンツェの定番と大胆なジェラート
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フィレンツェのGelateria dei Neriを食べ歩き
フィレンツェ
フィレンツェ中心部・タヴォリーニ通り1939年創業の歴史的ジェラテリア
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フィレンツェのPerché no!でジェラートを
フィレンツェ
フィレンツェオルトラルノ・パッセラ広場オルトラルノの小さな季節ジェラート店
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フィレンツェ・Passeraの職人の物語
ミラノ
ミラノ中心部・スパダーリ通り素材研究とクリーンラベルのジェラート
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ミラノ・Ciaccoでジェラートのひととき
ミラノ
ミラノグアスタッラ・チェーザレ・バッティスティ通り菓子店発のミラノジェラート
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Pavé Battisti：2024年ミラノのジェラート食べ比べ
ミラノ
ミラノイゾラ・ポッロ・ランベルテンギ通り職人ジェラートと研修工房
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ミラノArtico：2017年の職人インタビュー
欧州のアイス都市
