EUROPE ENTRY · FRANCE
名声を追う前に、パリかリヨンを選びます。
パリは古典、MOFの精度、レバノンのアシュタ。リヨンは百年の家族店、アルデシュ素材、現代の菓子技術を見せます。
パリはサン=ルイ島とマレに分け、リヨン三店は旧市街の散歩へ。一日一都市にします。
基本はBerthillonかNardone、現代技法はUne GlaceかLa Fabrique Givrée、文化と素材の広がりはBachirかTerre Adéliceへ。
季節のソルベ、当日のケース、列と最終注文は変わります。出発前に公式情報を確認します。
